Am Tag der Regionen laden wir mit Mitmach-Angebot und Informationsständen zum Thema Wildobst in den Garten der Ökostation ein. Unsere heimischen Obstsorten sind oft Zuchtformen ihrer wilden Verwandten. Holzapfel, Mispel, Kornelkirsche, Hagebutte, Sanddorn oder Schlehe haben früher in der Küche und als Heilmittel eine deutlich größere Rolle gespielt. Gemeinsam gehen wir auf Spurensuche: Welche Arten […]
Auf der Streuobstwiese der Ökostation lernen die Teilnehmenden die Grundlagen des Obstbaumschnitts sowohl theoretisch als auch praktisch kennen. Obstbaumpfleger Andreas Breisinger vermittelt die wichtigsten Techniken – vom Pflanz- bis zum Erhaltungsschnitt. Am Freitagabend startet der Kurs mit den theoretischen Grundlagen bei einer Tasse heißem Tee. Am Samstag geht’s in die Praxis: Gemeinsam werden Pflanzschnitte geübt […]
Diese praxisorientierte Übung an der Sängerruh am Schönberg vermittelt anschaulich die Grundlagen des fachgerechten Obstbaumschnitts. Gezeigt werden die wichtigsten Maßnahmen der jährlichen Baumpflege sowie Wissenswertes rund um den Baumschnitt. Auch Fragen zu eigenen Bäumen und Streuobstwiesen können vor Ort besprochen werden. Leitung: Holger Mette-Christ vom Umweltschutzamt 15.00 € / Teilnehmende unterstützt durch die Stadt Freiburg […]
Schonmal einen Edelreiser auf eine Baumunterlage selbst gepfropft? Mit Johannes Dietrich von Obstgarten Schwarzwald lernt man schnell die Kniffs in Theorie und Praxis dafür und kann es gleich selbst (am eigenen Bäumchen) ausprobieren. Wir veredeln gemeinsam einige alte, besonders bewährte Tafel-Apfelsorten. Für Bäume, welche auf Streuobstwiesen stehen sollen, verwenden wir Sämlingsunterlagen für den Hausgarten oder […]