An diesem Treffen der Energiesprecher:innen der 6. Klasse am 10. Februar waren zwei Referentinnen des Eine Welt Forums Freiburg zu Gast, um fairen Handel am Beispiel von Schokolade zu thematisieren.
Der Tag begann mit einem Erkunden der Kakaobohne mit allen Sinnen und der Verdeutlichung, wie allgegenwärtig die Kakaobohne und Schokolade in unserem Alltag ist. Danach setzten sich die Energiesprecher:innen im Weltverteilungsspiel mit der globalen Verteilung von bestimmten Kennzahlen wie Bevölkerung, Einkommen, CO2-Emmissionen auseinander, um globale ungerechte Verhältnisse und Zusammenhänge zu erkennen. Durch die Darstellung auf einer großen Weltkarte macht das Weltspiel Zahlen, Verteilungen und Machtstrukturen begreifbar und erste Diskussionen über Gerechtigkeit entstanden zwischen den Schüler:innen.
Dabei wurde durch die Referent:innen immer wieder auf die Bedeutung der Kolonialisierung hingewiesen, die im Falle des Kakaohandels deutlich sichtbar ist.
In Stationsarbeit ging es anschließend für die eine Hälfte der Gruppe vertiefend um die globale Wertschöpfungskette von Schokolade, ihren Akteur:innen und wer eigentlich wie viel am Kakaohandel und der Schokoladenherstellung verdient. In Videointerviews kamen lokale Kakaobauern und -bäuerinnen zu Wort, die von ihrer Arbeit und den Bedingungen berichteten. Außerdem wurden Positivbeispiele von verbesserten Wertschöpfungsketten gezeigt, die wert darauflegen, dass in den Anbauländern selbst die Kakaobohnen weiterverarbeitet werden zu Schokolade.
Die andere Hälfte der Gruppe durfte in die Küche umziehen und dort eigene kleine Tafeln Schokolade herstellen, indem Kakaobohnen gemahlen und mit Kakaobutter geschmolzen wurden – natürlich das Highlight des Tages.
Anschließend wurden die Gruppen getauscht, sodass alle Schüler:innen jede Station und das Schokoladeherstellen erleben konnten.
Als Abschluss des Tages wurde gemeinsam über die Handlungsmöglichkeiten diskutiert: Auf was können wir beim Einkaufen von Schokolade achten? Wie viel Geld für eine Tafel Schokolade ist gerecht? Außerdem wurde über die Ungerechtigkeit allgemein philosophiert und was für die Schüler:innen Gerechtigkeit bedeutet.
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